Черное покрытие в местах ковки со временем сходит, и в этих местах могут оказаться коричневые точки. Это не ржавчина, это следы от цвета изменчивости, возникающие при обработке металла.
В другой части лезвия используется ручная технология тонкой шлифовки и полировки, поверхность очень гладкая, и обладает хорошим антикоррозионным эффектом.
Правила использования и ухода за ножами: Перед использованием впервые промойте нож теплой водой.
Не оставляйте нож надолго погруженным в воду, например в раковине – это вредит не только материалу, но и остроте ножа. После каждого использования нож необходимо поддерживать в чистоте и сухости.
Не мойте в посудомоечной машине.
Используйте кухонные ножи только на разделочной доске из дерева, пластика или полипропилена (стеклянные доски способны затупить любую сталь).
Берегите нож от агрессивных веществ, таких как кислота/щелочь и открытый огонь.
После использования в течение определенного времени заточите нож в соответствии с правильным методом заточки, чтобы он оставался острым. Будьте осторожны, чтобы не порезаться при использовании, особенно при нарезании продуктов с костями (мясо, курица и т.п.). Храните ножи в специальном блоке, ящике для ножей, подставке и т.д. в недоступном для детей месте.
Следите, чтобы лезвия ножей не соприкасались с другими металлическими предметами. Если за ножом разумно ухаживать, он прослужит вам долгий срок.
Отзывы
Отзывов пока нет.