Нож с изогнутым клинком предназначен для обвалки и филирования. Изгиб лезвия облегчает работу с мясом, особенно при отделении мяса от костей. Эргономичная деревянная ручка обеспечивает надёжный хват.
Характеристики:
-
Название: Нож для обвалки
-
Общая длина: 295 мм
-
Длина лезвия: 140 мм
-
Ширина лезвия: 30 мм
-
Толщина клинка: ≈ 2.5 мм
-
Угол изгиба лезвия: Менее 60°
-
Вес: ≈ 145 г
Отзывы
Отзывов пока нет.